Nutrizione Clinica & Bariatrica

Percorsi personalizzati per il trattamento dell'obesità, del sovrappeso e delle patologie metaboliche correlate, con un approccio scientifico e multidisciplinare.

Dott. Piero Labate Ph.D
Ordine dei Biologi Toscana e Umbria
Studio Nutrizione Bariatrica
Studio Specializzato in Nutrizione Bariatrica

Le 4 Aree di Competenza

Approcci nutrizionali specializzati e personalizzati per ogni fase del percorso terapeutico, dalla prevenzione al trattamento avanzato dell'obesità e dei disturbi alimentari.

Nutrizione Bariatrica

Trattamento nutrizionale specializzato per l'obesità di tutti i gradi e il sovrappeso, con protocolli personalizzati basati sulle evidenze scientifiche più recenti.

Dieta Chetogenica Scopri di più →
  • Valutazione antropometrica completa e composizione corporea
  • Diete ipocaloriche personalizzate e Very Low Calorie Diet (VLCD)
  • Dieta chetogenica supervisionata
  • Gestione delle comorbidità metaboliche

Nutrizione Peri-Intervento Chirurgico

Supporto nutrizionale integrato prima e dopo l'intervento di chirurgia bariatrica e metabolica, essenziale per il successo del trattamento chirurgico.

  • Percorso pre-operatorio di calo ponderale
  • Ottimizzazione dello stato nutrizionale pre-chirurgia
  • Monitoraggio post-operatorio e prevenzione carenze
  • Collaborazione con équipe chirurgica di fiducia

Nutrizione e Terapia Farmacologica

Integrazione ottimale tra approccio dietetico e terapia farmacologica per l'obesità, massimizzando l'efficacia del trattamento combinato.

  • Co-management con prescrivente (endocrinologo/diabetologo)
  • Ottimizzazione nutrizionale con farmaci anti-obesità
  • Gestione degli effetti collaterali gastro-intestinali
  • Monitoraggio composizione corporea durante terapia

Disturbi del Comportamento Alimentare

Approccio nutrizionale specializzato e sensibile per la presa in carico dei pazienti con Disturbi del Comportamento Alimentare, in collaborazione con équipe multidisciplinari.

  • Anoressia Nervosa, Bulimia Nervosa, Binge Eating Disorder (BED)
  • Riabilitazione nutrizionale: ripristino peso e normalizzazione pattern alimentari
  • Approccio non-dietetico: Mindful Eating e riappropriazione del rapporto con il cibo
  • Collaborazione multidisciplinare: psicoterapeuti, psichiatri e medici specialisti

Il Mio Approccio Clinico

Un percorso strutturato in 4 fasi per garantire risultati duraturi e un miglioramento complessivo della salute.

1

Valutazione

Anamnesi completa, esame antropometrico, analisi della composizione corporea e screening metabolico.

2

Pianificazione

Definizione di obiettivi realistici e personalizzazione del piano nutrizionale in base al profilo clinico.

3

Monitoraggio

Controlli regolari per valutare i progressi, aggiustare il piano e fornire supporto motivazionale continuo.

4

Mantenimento

Strategie per il mantenimento del peso a lungo termine e prevenzione delle ricadute.

Dott. Piero Labate

Chi Sono

Titoli Accademici e Formazione

  • Dottore di Ricerca (Ph.D) in Medicina Clinica e Molecolare
  • Biologo Nutrizionista competente in Nutrizione Clinica e Bariatrica
  • Competente in approccio nutrizionale e dietetico per l'Obesità (di tutti i gradi), Sovrappeso, Dislipidemie (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia), Iperglicemia e Steatosi Epatica

Sono il Dott. Piero Labate, Ph.D, biologo nutrizionista competente in nutrizione clinica e bariatrica. Il mio lavoro si concentra sull'applicazione della dietetica e della nutrizione nel sovrappeso, nell'obesità e nelle patologie annesse.

Approccio Potenziato da Competenze Psicologiche

Il mio approccio nutrizionale è potenziato da conoscenze psicologiche derivanti dalla Laurea Magistrale in Psicologia Clinica e della Riabilitazione.

Questa formazione integrata mi permette di comprendere a fondo le dimensioni emotive, comportamentali e relazionali legate all'alimentazione, offrendo un supporto più completo e umano, specialmente nella gestione dei disturbi del comportamento alimentare e delle dinamiche psicologiche correlate all'obesità.

Attività Didattica e Divulgazione

Svolgo attività di insegnamento delle discipline sanitarie nelle seguenti materie:

Anatomia, Fisiologia e IgieneGnatologiaIgiene e Cultura Medico Sanitaria per arti ausiliarie delle professioni sanitarie

Partecipo inoltre attivamente a convegni, corsi di formazione e seminari per la divulgazione scientifica e l'educazione alimentare, contribuendo alla formazione di operatori sanitari e alla sensibilizzazione della popolazione sui temi dell'obesità e della corretta alimentazione.

La mia filosofia si basa sull'evidenza scientifica, l'ascolto attivo del paziente e un approccio umano e non giudicante, fondamentale specialmente nella presa in carico dei disturbi dell'alimentazione.

Iscritto e Tesoriere dell'Ordine dei Biologi della Toscana e dell'Umbria

10+

Anni di Esperienza

4

Aree Specialistiche

100%

Approccio Personalizzato

Prenota un Consulto

Descrivimi brevemente la tua richiesta e ti contatterò quanto prima per fissare un appuntamento.

Studio

Perugia - Via della Ferrovia n.5

Email

piero.labate@nutribiomed.it

Telefono

335 736 2732

P.IVA

07309850720